Inmitten von unzähligen Hügeln liegt unser über 130 Jahre alter Bauernhof der 1882 erbaut wurde und der sich stetig weiterentwickelt hat.Im Laufe der vielen Jahrzehnte wurde die Ackerflächen mit den unterschiedlichsten Kulturen bepflanzt und bewirtschaftet. Im Jahr 2014 haben wir uns entschlossen auf einer Fläche von ca. 10 ha über 46.000 Stück an Aroniasträuchern auszupflanzen und den Betrieb auf BIO umzustellen.Wir als Drei-Generationen-Familienbetrieb wollen etwas Gutes für die Gesundheitder Menschen, den Genuss, die Region und Ökologie beitragen.
Hier in der Oststeiermark finden unsere Aroniapflanzen optimale Bedingungen vor und genießen die Sonne, die sich an die sanften Hügeln legt. Aufgrund der Topografie mit vielen Sonnenstunden und kühleren Nächten erhält der Aroniasaft bzw. die weiteren Aroniaprodukte den einzigartigen Geschmack, welchen es nur in der Südoststeiermark gibt.Die vollreifen Aroniabeeren verarbeiten wir ausschließlich in Österreich zu reinem Ursaft (=100 % Direktsaft – unverdünnt- ohne Zucker und Zusätze), welchen Sie gerne in unserem Onlineshop bzw. auch Ab Hof erwerben können.Nach einer dreijährigen Umstellungsphase des Betriebes,welche seit dem 31.12.2017 abgeschlossen ist, dürfen wir seit der Ernte 2018 unsere Aroniaprodukte als BIO Produkte geführt werden!
Das Qualitätsgütesiegel von ARONIA Austria mit einer fortlaufenden Nummern pro Gebinde ist der Garant dafür, das unser Aroniasaft und Aroniaprodukte den strengen Herkunfts- und Qualitätskontrollen von ARONIA AUSTRIA unterliegt.Zwischen der Aroniaernte und der Verarbeitung liegen maximal 8 Stunden!
Mit große Aufmerksamkeit und Leidenschaft widmen wir uns der Pflege unserer Aroniasträucher. Sie können sich selbst gerne ein Bild unserer gepflegten Aroniafelder machen. Die Arbeit beschränkt sich nicht nur aufs Ernten der Aroniabeeren , sondern die Sträucher bedürfen das ganze Jahr über intensiver Pflege. Diese führen wir als Familienbetrieb aus. Auch wir lernen nie aus und so fließen immer wieder neue Erkenntnisse in unsere Arbeit mit unseren Aroniasträuchern ein. Wir haben von Anfang an auf Pflanzenschutzmittel und Unkrautvernichter verzichtet, das bedeutet auch viel händische und maschinelle Arbeit. Wir arbeiten mit einer speziellen Roll- und Fingerhacke. Doch nicht alles Unkraut lässt sich zwischen den Aroniasträuchern maschinell entfernen. Dies wird bei Kontrollgängen durch die Aroniafelder von unseren Familienmitgliedern händisch entfernt. Das bedeutet dann viele Schritte und Handgriffe um mögliche Unkräuter wie z.B.: Disteln, Ackerwinde und andere Artgenossen bestmöglich zu beseitigen. Denn unsere Aroniapflanzen sollen sich in voller Pracht entfalten können, ohne das ihnen ein lästiges Unkraut im Wege steht.
